Frigo 6m3 : peut-il être transporté sans souci dans cet espace ?

2,5 mètres de longueur utile ne suffisent pas toujours. Un frigo de 6 m³, pourtant courant dans les cuisines professionnelles, met rapidement à l’épreuve les fourgons L1H2 et leurs volumes annoncés.

Entre portes latérales parfois étroites et hauteur intérieure variable selon les marques, le passage de la fiche technique à la réalité du quai de chargement réserve son lot de …

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