Œuf : un aliment essentiel pour la journée ? Découvrez son impact !

Affirmer que l’œuf n’a qu’un rôle secondaire dans l’alimentation serait une erreur grossière. La choline, ce nutriment bien trop souvent négligé, s’y trouve en abondance et ne se contente pas d’être un figurant : elle participe directement à la production …

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