Recette de pâte d’amande : idées créatives pour vos desserts

Un kilo d’amandes, du sucre, un peu d’audace : la pâte d’amande ne se contente pas de jouer les figurantes sur les gâteaux de mariage. Au fil des régions, elle se réinvente, s’enrichit d’eau de rose, de miel ou d’arômes …

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