Repas pour seniors de 80 ans : l’alimentation idéale à adopter

Le métabolisme ralentit nettement après 80 ans, modifiant les besoins nutritionnels et la façon dont le corps assimile les nutriments. Certaines carences, longtemps silencieuses, deviennent soudainement fréquentes malgré une alimentation apparemment variée.

Des ajustements alimentaires sont alors nécessaires pour préserver la force musculaire, soutenir l’immunité et limiter la perte d’autonomie. La sélection des aliments et la composition des repas ne …

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